


良質な国産のお米と、蓬(よもぎ)の新芽。
昔ながらの手づくりの製法でつくる笹だんごと三角ちまき。
仕込み水にはアルカリイオン水を使用しています。
もちもちとした食感が大変好評です。是非ご賞味ください。
良質な米に蓬(よもぎ)の新芽の柔らかな部分のみを摘んだものを使用して、ひとつひとつ手づくりでお団子にしています。
北海道小豆の豊かな香りをそのままに炊いた餡との絶妙なバランスは伝統の味です。昔ながらの手づくり製法で作る笹団子だからこそ、お団子の食感と香りが活きています。
材料と作り方にこだわった越後の名産「笹だんご」と「三角ちまき」をお届けいたします。